在與愛(ài)情有關(guān)的節(jié)日里,鮮花向來(lái)是不可或缺的角色。8月2日,深晚記者走訪了深圳荷蘭花卉小鎮(zhèn)和福田八卦嶺花卉市場(chǎng),探訪了多家花店,看到許多商鋪已成為玫瑰的海洋,種類豐富、包裝精美的各色玫瑰花束成為當(dāng)前鮮花市場(chǎng)的主角。隨著七夕的臨近,深圳各大鮮花市場(chǎng)漸漸熱鬧起來(lái),不少商家早早已開(kāi)始為七夕儲(chǔ)備玫瑰,期盼七夕期間能讓鮮花生意“火”一把。深晚記者從商家口中了解到,與去年相比,今年鮮花的整體價(jià)格基本持平,消費(fèi)者則更傾向于從網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)鮮花。
花店呈現(xiàn)出一派熱鬧景象
8月2日上午,深晚記者走進(jìn)荷蘭花卉小鎮(zhèn)的鮮花批發(fā)市場(chǎng),陣陣花香撲面而來(lái),不同種類、不同色系的鮮花擺放得整整齊齊,一場(chǎng)視覺(jué)盛宴直擊心靈。在各家花店最醒目的位置,傳統(tǒng)紅玫瑰、香檳玫瑰、碎冰藍(lán)玫瑰……不同種類的玫瑰花被整齊地?cái)[放在貨架上,供顧客選購(gòu)。
“老板,你家玫瑰多少錢(qián)?”“有各種價(jià)位的,看你要哪種。”深晚記者在走訪中了解到,深圳市場(chǎng)上的大多數(shù)鮮花都是從云南進(jìn)貨,花束按捆售賣(mài),每20朵一捆。其中,玫瑰在所有鮮花種類中價(jià)格相對(duì)較高,不同品種的玫瑰,根據(jù)莖干是否挺直、葉面是否清秀、花色、花型等條件,被劃分為A、B、C、D四個(gè)等級(jí),價(jià)格天差地別,比如高原紅玫瑰一捆55元,而厄瓜多爾玫瑰卻可以賣(mài)到數(shù)百元。
“七夕前這幾天,深圳市場(chǎng)玫瑰花的價(jià)格每天都會(huì)隨著云南鮮花市場(chǎng)的上游價(jià)格變動(dòng)而調(diào)整,但預(yù)計(jì)今年價(jià)格和往年七夕差不多。”批發(fā)商家告訴深晚記者,因?yàn)轷r花具有周期性,儲(chǔ)存率低、運(yùn)輸成本高等原因,導(dǎo)致鮮花的價(jià)格一天一個(gè)樣,尤其是玫瑰花,昨天40元一捆,今天可能就60元一捆,價(jià)格最高可能翻兩倍。因此,為應(yīng)對(duì)鮮花銷(xiāo)售高峰期,店方會(huì)提前準(zhǔn)備大量新鮮花束,并對(duì)其進(jìn)行冷藏儲(chǔ)存,避免七夕的鮮花供不應(yīng)求。除了熱銷(xiāo)的玫瑰花,郁金香、滿天星等花種也常出現(xiàn)在商家的進(jìn)貨清單里,頗受顧客青睞。
當(dāng)天下午,深晚記者來(lái)到福田八卦嶺花卉市場(chǎng),這里也呈現(xiàn)著一派熱鬧的景象?,F(xiàn)場(chǎng),店里負(fù)責(zé)批發(fā)的工作人員正在搬運(yùn)和整理花束,準(zhǔn)備運(yùn)往各大花店和客源地;負(fù)責(zé)零售的花藝師則在緊張地裝點(diǎn)鮮花和布置花店。其間,還有不少顧客上門(mén)詢價(jià)或挑選。
深晚記者隨機(jī)走進(jìn)一家花店,店內(nèi)花藝師Sharry正在為顧客包裝花束。“從選材、修枝、搭配再到綁帶包裝,一束完美的花束大約需要30分鐘才能制作完成,技術(shù)熟練的花藝師每日平均制作完成40束左右。”Sharry一邊工作一邊說(shuō)。據(jù)了解,每當(dāng)遇到像七夕這樣的特殊節(jié)點(diǎn),這些花藝師要忙活幾天,每天都需要工作10個(gè)小時(shí)以上,才能夠滿足節(jié)日期間成倍增長(zhǎng)的鮮花需求量。
線上訂購(gòu)鮮花更受消費(fèi)者青睞
近年來(lái),隨著網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)的火熱,深圳多數(shù)花店或批發(fā)商逐漸將“戰(zhàn)場(chǎng)”轉(zhuǎn)至線上,消費(fèi)者可以通過(guò)線上App或微信小程序購(gòu)買(mǎi)鮮花。記者通過(guò)美團(tuán)等網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)搜索發(fā)現(xiàn),許多線下花店在線上也有店。價(jià)格方面與線下實(shí)體店幾乎沒(méi)有區(qū)別,但消費(fèi)者自主搭配的選擇就少了很多,線上大多以銷(xiāo)售成品花束為主。此外,有的商家還會(huì)以創(chuàng)建微信群聊的方式,在群里發(fā)布每日到貨鮮花品種和價(jià)格,方便顧客購(gòu)買(mǎi)。
網(wǎng)上一些商家推出了棒棒糖花束、水果花束、零食花束等“吃貨專屬花束”,也有永生花七夕限定禮盒、999朵玫瑰“永恒愛(ài)情”套餐等。“相比鮮花,這些特殊的花束在熱銷(xiāo)時(shí)段不是我們的主打,畢竟需求量還是比較少。”店家秦女士表示。
據(jù)了解,從七月底開(kāi)始,商家們都陸續(xù)接到了許多訂單。“可能受疫情影響,現(xiàn)在許多老顧客更傾向于直接在線上訂購(gòu),再由我們安排配送。”秦女士說(shuō)。在走訪過(guò)程中,深晚記者還與數(shù)位騎手擦肩而過(guò),每年七夕前后他們就會(huì)化身“浪漫使者”,奔走在各大花店當(dāng)中。美團(tuán)騎手王先生告訴深晚記者,考慮到鮮花容易枯萎,特別是最近深圳的高溫天氣,他們?cè)谂渌颓皶?huì)用隨身的小噴壺或是要求商家在鮮花上灑水保鮮,讓嬌嫩的鮮花時(shí)刻處在新鮮狀態(tài),保證送到消費(fèi)者手中依舊美艷動(dòng)人。
深晚記者在走訪中注意到,相比往年,今年不少店家還在線上開(kāi)展賣(mài)花直播,直播間活動(dòng)豐富多彩,有教人如何挑選鮮花的、有教人如何插花的,還有商家推出優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。消費(fèi)者可通過(guò)觀看線上直播的方式,挑選自己喜歡的花類和款式等。店家則可通過(guò)線上直播的方式,突破實(shí)體店的空間局限,從而面向更廣大的消費(fèi)群體。(記者 邱志東 實(shí)習(xí)生 洪小嵐)
標(biāo)簽: 鮮花整體價(jià)格基本持平 線上平臺(tái)訂購(gòu)鮮花 吃貨專屬花束 棒棒糖花束
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