山西日報新媒體記者申芯瑞報道:近日,一則“山西省清徐縣X醋業(yè)有限公司實際控制人武某某用冰乙酸勾兌食醋銷往全國被罰百萬”的新聞引發(fā)廣大網(wǎng)友關(guān)注。
一時間,山西“勾兌醋”傳聞甚囂塵上,不少網(wǎng)友被謠言誤導(dǎo)。為了解事情真相,記者進行了采訪。
(資料圖片僅供參考)
案件真實情況
7月27日,太原市人民檢察院通報全市檢察機關(guān)優(yōu)化營商環(huán)境工作情況,發(fā)布了5起典型案例。其中,“山西省清徐縣X醋業(yè)有限公司實際控制人武某某用冰乙酸勾兌食醋銷往全國被罰百萬”的新聞引發(fā)廣大網(wǎng)友關(guān)注。
據(jù)向太原市人民檢察院電詢,此處提及的“清徐縣X醋業(yè)有限公司” 實為清徐縣溢美源醋業(yè)有限公司,是一家注冊資金僅為200萬元的小作坊。該案發(fā)生于兩年前,主犯已伏法,流入市場的劣質(zhì)醋已被追繳。
2020年1月至2021年11月,清徐縣溢美源醋業(yè)有限公司實際控制人武某,在明知冰乙酸不可用于食醋的情況下,仍向劉某等人購買冰乙酸,勾兌成食醋后銷往全國各地,銷售金額達(dá)675862元。
2022年7月,清徐縣公安局以溢美源醋業(yè)有限公司和武某等14人涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪移送清徐縣檢察院審查起訴。
2023年4月,清徐縣人民法院對該案作出一審判決,以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪判處溢美源醋業(yè)有限公司罰金40萬元,承擔(dān)懲罰性賠償金1013793元;判處被告人武某等14人有期徒刑一年至四年不等,并處罰金。早在2022年6月,清徐縣溢美源醋業(yè)有限公司生產(chǎn)許可證已經(jīng)被注銷。
劣質(zhì)醋已經(jīng)全部查處
案件發(fā)生的時間為2020年1月至2021年11月,案件被查處后,山西省市場監(jiān)督管理局向劣質(zhì)醋流向地發(fā)出《關(guān)于商請對問題食醋協(xié)助查處的函》,多地的執(zhí)法部門在收到查處函后立即查封了相關(guān)產(chǎn)品,主動開展了召回工作,最大限度保護了消費者的健康!
對于劣質(zhì)醋的追繳情況,在山西市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)及廣西貴港市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)均有記錄。
在山西市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)搜索,可查到一封于2022年11月1日發(fā)布的《關(guān)于對省政協(xié)十二屆五次會議 經(jīng)濟建設(shè)類第0722號提案的答復(fù)》(后簡稱)《答復(fù)》)。
▲山西省市場監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站截圖
《答復(fù)》稱,山西市場監(jiān)督管理局對山西清徐金華醋業(yè)有限公司和清徐縣溢美源醋業(yè)有限公司生產(chǎn)偽劣食醋案件移送公安機關(guān),協(xié)助公安機關(guān)商請25個省市場監(jiān)管局對涉案問題食醋進行扣押,對兩企業(yè)16名責(zé)任人依法采取強制措施,其中批準(zhǔn)逮捕8人,取保8人,對違法銷售冰醋酸的5名涉案人員進行網(wǎng)上追逃。
同時,在廣西貴港市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)可查到于2022年10月14日發(fā)布的一則公開消息《貴港市港北區(qū)勝旺食品經(jīng)營部銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案》提及:2022年3月25日,接到山西省市場監(jiān)督管理局《關(guān)于商請對問題食醋協(xié)助查處的函》,經(jīng)查實,清徐溢美源醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的所有品牌、批次食醋均為冰醋酸勾兌,經(jīng)貴港市市場監(jiān)督管理局查明部分問題食品銷往貴港市港北區(qū)勝旺食品經(jīng)營部,根據(jù)相關(guān)規(guī)定已對當(dāng)事人進行處罰并沒收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的所有陳醋。
▲廣西貴港市市場監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站截圖
購買山西醋請認(rèn)準(zhǔn)大品牌
山西老陳醋是中國四大名醋之一,已有3000余年的歷史,素有“天下第一醋”的盛譽。源遠(yuǎn)流長的釀造工藝,傳至今天留下的是近乎嚴(yán)苛的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):飽滿純正的五谷,要經(jīng)過“蒸酵熏淋陳”5大工藝,從選料到制成共82道工序,才能收獲色香味俱佳、綿香酸甜的老陳醋。
“蓋上等山西醋之色澤、氣味皆因陳放長久,醋之醋身起化學(xué)作用而生成,初非人工而偽制,不愧為我國名產(chǎn)?!敝锌圃涸菏俊⑽覈I(yè)微生物學(xué)的開拓者方心芳先生在其文章《山西醋》中曾這樣記述。每味原料的精挑細(xì)選,每個環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)考究,成為山西醋業(yè)傳承至今并不斷發(fā)展壯大的法寶。
歷經(jīng)市場和時間檢驗,山西涌現(xiàn)出水塔老陳醋、東湖老陳醋、紫林老陳醋和山西寧化府老陳醋這幾大知名品牌,安全放心,品質(zhì)一流,深受山西消費者喜愛。
采訪手記
食品安全關(guān)乎人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)乎社會穩(wěn)定,關(guān)系到民生福祉。據(jù)統(tǒng)計每個山西人一年要喝掉十八斤醋,作為無醋不歡的山西人,對醋品質(zhì)的要求無疑是更高的。時下,不能因為個別黑心商販的抹黑而否定所有山西醋企,更不能因為網(wǎng)絡(luò)上的斷章取義就以訛傳訛。凈化市場空間,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營,還原事實真相,是所有消費者的共同心愿。
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