近日,國家糧食和物資儲備局下發(fā)了《糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測管理暫行辦法》,區(qū)發(fā)改委及時組織學(xué)習(xí)貫徹文件精神,并結(jié)合姜堰區(qū)糧食工作實際,從源頭、過程、結(jié)果三個方面抓好糧食質(zhì)量風(fēng)險監(jiān)測。
一是突出源頭監(jiān)測。對姜堰區(qū)種植的主要糧食品種進行質(zhì)量調(diào)查,加大監(jiān)測品種、樣品數(shù)量和采樣范圍。重點加強對由于異常氣候、水土污染等原因,導(dǎo)致糧食發(fā)芽、生霉和重金屬、真菌毒素超標(biāo)等質(zhì)量安全隱患的監(jiān)測。
二是突出過程監(jiān)管。嚴(yán)把糧食收購、儲存、出庫等重點環(huán)節(jié)安全關(guān)。嚴(yán)格把關(guān)收購質(zhì)量,確保入庫質(zhì)量安全;加強庫存質(zhì)量安全檢查,確保不出現(xiàn)霉糧、壞糧;嚴(yán)格執(zhí)行糧食銷售出庫質(zhì)量檢驗制度,防止不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場。
三是突出風(fēng)險把控。進一步強化風(fēng)險意識,提升預(yù)警研判能力,通過開展更加合理的調(diào)研分析與安全監(jiān)測,充分保障檢驗結(jié)果的真實性、準(zhǔn)確性、科學(xué)性,有效筑牢姜堰區(qū)糧食質(zhì)量安全防線。
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