宿遷市金香園食品有限公司生產(chǎn)的金穗大糕被檢出不合格
發(fā)布時間：2022-05-08 05:49:30 文章來源：信息新報(bào) 四川
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2022年04月29日，江蘇省市場監(jiān)管局關(guān)于14批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第10期），完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)440批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、餅干、肉制品、餐飲食品、調(diào)味品、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、速凍食品、蜂產(chǎn)品及蛋制品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品426批次、涉及宿遷市宿豫區(qū)隆邦好又多超市加盟店銷售的標(biāo)稱宿遷市金香園食品有限公司生產(chǎn)的金穗大糕等不合格樣品14批次。

宿遷市宿豫區(qū)隆邦好又多超市加盟店銷售的標(biāo)稱宿遷市金香園食品有限公司生產(chǎn)的金穗大糕，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。樣品名稱：金穗大糕，規(guī)格型號：280克/盒，生產(chǎn)日期/批號：2021-10-13，不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值：大腸菌群||10CFU/g,0CFU/g,15CFU/g,30CFU/g,59CFU/g||n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中大腸菌群不合格，說明食品存在衛(wèi)生質(zhì)量缺陷，提示該食品中存在被腸道致病菌污染的可能，對人體健康具有潛在危害，尤其對老人、小孩的危害更大。大腸菌群超標(biāo)的原因，可能是包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受到人員、工具器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境污染。

國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示：宿遷市金香園食品有限公司于2021年12月21日因“生產(chǎn)經(jīng)營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的行為及其從屬”被宿遷市宿豫區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款987.00元，沒收違法所得13.00元。

2019年08月02日，宿遷市金香園食品有限公司因“制售不合格食品” 被宿遷市湖濱新區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款沒收違法所得245.6元，罰款10000元。

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。（記者 楊登基）

標(biāo)簽： 宿遷市金香園食品有限公司 食品安全 大腸菌群

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