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江夏蓮藕龍蝦節(jié)1500斤龍蝦免費吃讓人大呼過癮！

發(fā)布時間：2021-05-31 15:36:34 文章來源：楚天都市報極目新聞

龍蝦肥美季，滿城飄香時。5月29日，江夏金水首屆蓮藕龍蝦節(jié)在江夏區(qū)金水辦事處武當(dāng)村噴香開幕。當(dāng)蓮藕遇到龍蝦，別有一番風(fēng)味在舌尖?，F(xiàn)場

龍蝦肥美季，滿城飄香時。5月29日，江夏金水首屆蓮藕龍蝦節(jié)在江夏區(qū)金水辦事處武當(dāng)村噴香開幕。當(dāng)蓮藕遇到龍蝦，別有一番風(fēng)味在舌尖。現(xiàn)場，游客和市民不僅可以吃蝦品藕，還可以把特色農(nóng)副產(chǎn)品帶回家，讓人大呼過癮。

武漢夏季美味，首推小龍蝦。活動現(xiàn)場邀請烹蝦大廚開火制作，蒜蓉龍蝦、秘制鹵蝦、紅燒蝦球，一道道蝦味大餐讓人垂涎欲滴，特別是五千只小龍蝦擺盤，色香味俱全，引來眾多游客拍照。大廚烹制的1500斤小龍蝦，讓市民和游客“岔”著吃，場面簡直嗨翻天!拍完照，再領(lǐng)取一份美味小龍蝦，游客鄧小姐直呼：“好吃好吃，肉質(zhì)Q彈，鮮嫩又入味。”

更有趣的是剝龍蝦比賽，游客上臺比拼手速，率先剝完20只小龍蝦，不僅可以大飽口福，還可以把蓮藕禮盒帶回家。“來值了，好吃又好玩。”鄧小姐說。

龍蝦蓮藕節(jié)，當(dāng)然少不了主角之一的蓮藕。由當(dāng)?shù)仄髽I(yè)——武漢金水祺良公司生產(chǎn)的泡椒蓮藕、清水蓮藕等深受游客歡迎，不少人都是連嘗帶買，把美味帶回家。

蓮藕龍蝦節(jié)現(xiàn)場，盒馬、美團、中百等企業(yè)現(xiàn)場簽約，采購該公司生產(chǎn)的藕帶35萬公斤、蓮藕數(shù)百萬公斤。通過這些商超和互聯(lián)網(wǎng)平臺，全國的消費者都可以品嘗到來自江夏金水的舌尖美味。

除了小龍蝦和蓮藕產(chǎn)品外，極目新聞記者現(xiàn)場看到，非遺文化展示區(qū)、美食體驗區(qū)、金水農(nóng)產(chǎn)品展示區(qū)等吸引不少游客，菖蒲制香、湖泗窯瓷、通草畫技、烙式版畫、柯進美酒等江夏非遺讓人眼前一亮。

武昌游客岳先生受當(dāng)?shù)嘏笥蜒s，頭天晚上就在朋友家住下，只為體驗蓮藕龍蝦節(jié)，“金水這邊風(fēng)景蠻好，我只曉得魚蝦、藕帶等鮮活農(nóng)產(chǎn)品非常多，沒想到江夏非遺文化這么豐富，真是開了眼界。”岳先生說道。

此次活動由江夏區(qū)文化和旅游局、江夏區(qū)金水辦事處、江夏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、江夏區(qū)商務(wù)局、江夏區(qū)全域旅游發(fā)展中心、江夏文化旅游發(fā)展有限公司等單位聯(lián)合主辦。

江夏區(qū)文旅局負(fù)責(zé)人告訴極目新聞記者，江夏區(qū)文化底蘊深厚、旅游資源豐富。此次“江夏金水首屆小龍蝦蓮藕節(jié)”創(chuàng)新地將旅游與農(nóng)業(yè)進行深度融合，可以讓市民朋友更好地了解江夏、熱愛江夏，愛上江夏。

江夏金水辦事處負(fù)責(zé)人介紹，目前，當(dāng)?shù)氐疚r輪作面積達(dá)1萬畝，蓮藕種植面積3000畝。“蓮藕、稻蝦等產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅增加了收入，還為武漢市民的菜籃子、米袋子做出了貢獻(xiàn)，歡迎市民和游客到當(dāng)?shù)仄穱L蝦、藕美味。”

每年五月舉辦江夏蓮藕龍蝦節(jié)

五月的江夏，荷香魚歡、蝦肥藕靚。江夏是農(nóng)業(yè)大區(qū)，擁有“三山三水三分田”的自然稟賦，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，大有可為。

極目新聞記者了解到，近年來，江夏區(qū)堅持以鄉(xiāng)村振興為總抓手，毫不松懈地推進“三農(nóng)”工作，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展，保持了糧食產(chǎn)量、農(nóng)民收入連續(xù)較快增長的好形勢。

與此同時，江夏充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，突出抓好水產(chǎn)等農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，蓮藕龍蝦作為該區(qū)特色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和亮點產(chǎn)業(yè)，也得到了快速發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，養(yǎng)殖模式不斷優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，市場流通不斷拓展，品牌效應(yīng)逐步形成，為江夏“三農(nóng)”發(fā)展帶來了新的增長點。

金水是湖北省國營農(nóng)場，金水河依傍而行，近來年在蓮藕產(chǎn)業(yè)、稻蝦共生種養(yǎng)方面，取得了長足進步。金水的蓮藕，白嫩多汁，口感脆嫩，經(jīng)過多年的培育，現(xiàn)有5個品種，種植面積3000畝，產(chǎn)值4000萬元。金水的小龍蝦，尾肥體壯、爪粗殼薄、肉質(zhì)鮮美、色澤明亮，稻蝦面積由原來的2000余畝發(fā)展到現(xiàn)在的10000畝，產(chǎn)值近億元。

江夏金水首屆蓮藕龍蝦節(jié)作為一場展現(xiàn)江夏鄉(xiāng)村魅力、彰顯人文特色的農(nóng)文旅融合發(fā)展的旅游節(jié)，也成為了一場社會滿意、百姓歡迎的美食節(jié)，一場互利共贏、碩果累累的經(jīng)貿(mào)節(jié)。

江夏區(qū)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今后每年五月將舉辦江夏蓮藕龍蝦節(jié)，把活動打造成江夏鄉(xiāng)村旅游的新名片，唱響“武漢這么大，周末到江夏”的文旅品牌。

魚米之鄉(xiāng)金水打好“三張牌”

“藕”遇魯湖美如畫，金水河畔舞龍蝦。作為首屆蓮藕龍蝦節(jié)的舉辦地，江夏區(qū)金水辦事處是名副其實的“魚米之鄉(xiāng)”。

江夏金水辦事處黨工委書記陳裕營介紹，金水辦事處前身是湖北省國營金水農(nóng)場，地處武漢市江夏區(qū)西南，東臨魯湖，西臨長江，金水河貫穿全境。開幕式會場所處的武當(dāng)村是一個村，是2010年8月為服務(wù)國家南水北調(diào)中線工程，由武當(dāng)山旅游經(jīng)濟特區(qū)的4個村被遷移安置到金水，組建而成的一個新村。

金水憑借生態(tài)良好、資源豐富的先天優(yōu)勢，造就了本地富饒美麗、名副其實的“魚米之鄉(xiāng)”。這里不僅有荊楚特色、景色宜人的美麗鄉(xiāng)村，有勤勞善良、重義樸實的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，有爽口脆甜、炒煨皆宜的蓮藕，有肉質(zhì)鮮嫩、美味可口的龍蝦，還有鱔魚、大米、西瓜、蜂蜜、武當(dāng)黃酒、葛根粉等優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。

近年來，金水辦事處落實江夏區(qū)委書記王清華提出的打好“農(nóng)場牌、移民牌、水產(chǎn)牌”的要求，把實施“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略與金水美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、攻堅、都市田園綜合體建設(shè)相結(jié)合，樹立打造宜居宜業(yè)宜游的武漢南部特色小城鎮(zhèn)理念，高標(biāo)準(zhǔn)推進金水康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興，全力助推金水經(jīng)濟社會全面發(fā)展。

近年來，當(dāng)?shù)負(fù)屪C遇、銳意進取，落實落細(xì)農(nóng)業(yè)、企業(yè)發(fā)展扶持政策，從全域推廣稻蝦輪作種養(yǎng)模式，到助力形成蓮藕種植、研發(fā)、加工、冷藏到銷售等一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈模式。目前，全辦事處稻蝦輪作面積達(dá)1萬畝，蓮藕種植面積3000畝。蓮藕、稻蝦等產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅增加了收入，還為武漢市民的菜籃子、米袋子做出了貢獻(xiàn)。

陳裕營表示，此次蓮藕龍蝦節(jié)的舉辦，更加堅定了當(dāng)?shù)睾葑ザ际鞋F(xiàn)代農(nóng)業(yè)和康養(yǎng)休閑產(chǎn)業(yè)的信心和決心，對金水產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興必將起到激勵和促進作用。“我們將不斷創(chuàng)新，積極做好服務(wù)，為廣大市民提供更好、更豐富的鄉(xiāng)村農(nóng)副產(chǎn)品，也歡迎五湖四海的賓朋來金水做客。”(記者黃忠通訊員李信吳靖康實習(xí)生林宇)

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