1、一是宜清淡。
2、 夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸易被沖淡,消化液分泌相對(duì)減少,消化功能減弱,致使食欲不振,如果過食油膩食物,會(huì)傷害脾胃,影響營養(yǎng)消化吸收,因此,夏季宜食綠豆、西瓜、蕎麥、大棗、雞肉、鴨肉、鵝肉、鯽魚、豆?jié){、梨等清淡食物。
3、 二是宜定時(shí)。
【資料圖】
4、 夏季一定要按時(shí)進(jìn)餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,這樣不僅會(huì)使脾胃生理功能紊亂,還可能會(huì)誘發(fā)胃病。
5、 三是宜搭配。
6、 夏季飲食要注意食物結(jié)構(gòu)的合理,講究搭配。
7、細(xì)糧和粗糧要搭配好,一個(gè)星期應(yīng)吃三餐粗糧;稀的與干的要搭配好,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃米飯,晚上一天吃干飯,一天吃稀粥。
8、葷菜與蔬菜要搭配好,以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以肉蝦類等葷食。
9、 四是宜藥粥。
10、 夏天不適合大補(bǔ),最好少吃油膩,多吃清熱降暑的食物,如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。
11、 五忌生冷。
12、 炎炎夏季,適當(dāng)吃些涼食或喝些冷飲會(huì)讓人感覺身心舒適,但是,這些食物不宜吃得太多。
13、吃太多會(huì)損傷脾胃,影響食欲,甚至導(dǎo)致胃腸功能紊亂。
14、尤其是老年人和兒童,更要注意。
15、 六是忌過飽。
16、 夏天的飲食不能過飽,尤其是晚餐更不應(yīng)飽食。
17、特別是老人和兒童,他們的消化能力本來就不強(qiáng),夏季更差,吃得過飽,消化不了,容易使脾胃受損,導(dǎo)致胃病。
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