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(資料圖片僅供參考)
太陽的首發(fā)控衛(wèi)克里斯-保羅接受了GQ雜志的專訪,他在采訪中談到了飲食習(xí)慣的改變,以及營(yíng)養(yǎng)成分的攝入在休賽期的重要性。職業(yè)生涯早期的保羅,還沒成為大師級(jí)別控衛(wèi)的他,賽前吃一吃漢堡和薯?xiàng)l很正常。而如今37歲的他即將開啟征戰(zhàn)NBA的第18個(gè)賽季,他吃的東西更加健康了,自2019年開始的飲食便以素食為主。這位未來的名人堂成員做出這個(gè)決定最初主要是基于提升球場(chǎng)表現(xiàn)的考慮,沒想到身體改變得很快,便一直堅(jiān)持下來了。
素食不僅幫助保羅在之后的賽季提高了數(shù)據(jù)和效率,而且過往賽季常規(guī)賽一直困擾他的炎癥和身體疼痛也好多了。本賽季保羅成為了歷史上單賽季助攻王里年齡第二大的,“圣保羅”的傳奇還并未結(jié)束。保羅在接受GQ的采訪時(shí),還談到了休賽期的訓(xùn)練方式,最新的投資內(nèi)容,以及素食主義的益處和犧牲。
每個(gè)賽季結(jié)束后,你需要多久的時(shí)間回歸正常生活,忘掉籃球場(chǎng)上的事?
保羅:如果你和我一樣投入比賽,根本就不可能忘掉籃球場(chǎng)上的事。職業(yè)生涯不同階段情況不同,新秀時(shí)期的我,賽季剛打完就會(huì)立馬回到家鄉(xiāng)投入訓(xùn)練,幾乎沒有休賽期的概念?,F(xiàn)在的我,更多的是調(diào)養(yǎng)身體,我不知道舉重訓(xùn)練算不算休息。我現(xiàn)在的訓(xùn)練內(nèi)容不再以球場(chǎng)上的比賽為主,投籃和腳步移動(dòng)之類的,更多的是拉伸訓(xùn)練。印象中,我就沒有完全休息過一周的時(shí)間。
職業(yè)生涯經(jīng)歷過17個(gè)賽季,休賽期的計(jì)劃有什么變化?
保羅:最大的變化就是飲食,聽起來很瘋狂,但事實(shí)就是如此。休賽期沒有那么多有氧運(yùn)動(dòng),就必須更加注意飲食習(xí)慣。時(shí)間管理也很重要,我需要為妻子和孩子騰出時(shí)間,和他們?cè)谝黄鸬氖虑椴攀亲钪匾?。和家人一起保持健康意義很大,昨天早上我和妻子先一起將女兒送到了維克森林大學(xué)的足球訓(xùn)練營(yíng),然后我們倆一起去健身房鍛煉。這樣既能陪妻子,也不耽誤我訓(xùn)練。
你這一整年都在堅(jiān)持素食嗎?
保羅:當(dāng)然,做出這個(gè)決定最初主要是基于提升球場(chǎng)表現(xiàn)的考慮,沒想到身體改變得很快,便一直堅(jiān)持下來了。前幾年,我不會(huì)像現(xiàn)在這樣出門陪孩子跑步或參加其他活動(dòng),因?yàn)槲疑眢w可能會(huì)痛。而現(xiàn)在身體狀態(tài)越來越好,對(duì)改善我的生活方式幫助也很大。
堅(jiān)持素食的過程中最難放棄的是什么?
保羅:那肯定是炸雞和烤肉了,我的家鄉(xiāng)在北卡羅萊納州的溫斯頓沙蘭,不過現(xiàn)在休賽期基本都是回妻子和孩子待的地方。如今每次開車經(jīng)過Bojangles(美國(guó)一家地區(qū)性連鎖快餐店,專門提供美國(guó)東南部的印第安風(fēng)味炸雞和酪乳餅干)都不敢多看一會(huì),太瘋狂了,哈哈哈哈。
那你還喜歡吃餅干嗎?
保羅:當(dāng)然,有素食餅干啊,肉桂和葡萄干餅干、巧克力餅干等等,類似這些的我都愛吃。
你現(xiàn)在早餐、午餐和晚餐都吃些什么?
保羅:選擇還是挺多的,薄煎餅我一直都吃。其實(shí)大部分人沒有意識(shí)到的就是,素食煎餅和普通煎餅唯一的區(qū)別就是加不加雞蛋。早餐我經(jīng)常吃JustEgg(開發(fā)和銷售傳統(tǒng)生產(chǎn)的蛋制品和肉制品的植物替代品)的炒蔬菜,Beyond Meat(洛杉磯一家制造100%全植物成分的肉類替代品的制造商)的香腸餡餅,加上水果和維生素;午餐會(huì)吃沙拉、清炒時(shí)蔬和白米飯,喝一杯蛋白質(zhì)飲料;晚餐我的廚師會(huì)根據(jù)第二天我需要的營(yíng)養(yǎng)來準(zhǔn)備,通常是各種豆類、谷物和蔬菜。開始堅(jiān)持素食之后,最大的收獲是讓我發(fā)現(xiàn)原來素食也可以吃得這么豐富。
現(xiàn)在是休賽期,但是我想知道你比賽日的一天是什么樣的?
保羅:起床吃完早餐后去健身房,在投籃訓(xùn)練之前先喚醒身體狀態(tài)。投籃訓(xùn)練結(jié)束后回到家,吃一頓輕食,再鍛煉個(gè)兩小時(shí)。鍛煉完會(huì)去小憩個(gè)兩小時(shí)左右,睡醒穿好衣服吃點(diǎn)賽前餐,就出發(fā)去球館了。到了球館做完拉伸,激活一下身體,基本就快到比賽時(shí)間了。
你在賽前吃過最糟糕的東西是什么?
保羅:剛進(jìn)聯(lián)盟的時(shí)候,比賽前漢堡薯?xiàng)l和雞翅隨便吃。我那時(shí)候太年輕了,什么都不懂,甚至到了30歲都還在這么干。
37歲的你,如今的恢復(fù)訓(xùn)練是什么樣的?
保羅:還是很多的身體訓(xùn)練和拉伸,減少炎癥對(duì)我?guī)椭艽蟆K厥巢⒉皇菍?duì)所有人都有幫助,但是我會(huì)一直堅(jiān)持的。能打那么多比賽,場(chǎng)均出場(chǎng)那么長(zhǎng)時(shí)間,身體的感覺還不錯(cuò),這已經(jīng)是一種勝利了。
你投資了一家鞋墊公司Move,為什么想做這件事?
保羅:我一直致力于基層籃球事業(yè),分享效力NBA這么多年里積累的知識(shí)。關(guān)于身體的很多事情,都要從腳說起。大部分球迷都不知道更衣室里的情況,也不知道球員的訓(xùn)練情況。球員們?nèi)绻玫揭浑p新鞋,第一件事就是去找定制的鞋墊。不光年輕運(yùn)動(dòng)員要知道這些信息,大眾消費(fèi)者其實(shí)也有需求。
你從什么階段開始真正關(guān)注腳部健康?
保羅:進(jìn)聯(lián)盟的第二年吧,那年我傷了腳踝并因此缺席了18場(chǎng)比賽。沒記錯(cuò)也是這一年,還遭遇了腳部應(yīng)力性骨折,通過手術(shù)植入了一顆螺絲釘。這件事為我敲響了警鐘,直到現(xiàn)在我經(jīng)歷了那么多傷病后,偶爾還是會(huì)關(guān)注一下腳部的問題。常常比賽前都要特地檢查一下鞋墊,賈馬爾-克勞福德也投資了這家鞋墊公司。我們之前一起在快船打球的時(shí)候,他就會(huì)在賽前教練演講的時(shí)候坐在地上,我注意到他一直在拉伸他的腳趾,確保腳部放松到位。以前我還會(huì)問他在干什么,現(xiàn)在我也常常這么做了。
我注意到你很多投資都集中在健康領(lǐng)域,你為什么會(huì)在這個(gè)領(lǐng)域投入這么多時(shí)間精力?
保羅:投資健康領(lǐng)域能讓我分享知識(shí),同時(shí)也能和一起工作的人學(xué)到更多,這是最讓我感到興奮的事情之一,很多人并不知道自己到底對(duì)健康了解到什么程度。錢可以買到很多東西,車子、房子、衣服、珠寶等等,但是買不到健康。想要獲取更多關(guān)于健康的知識(shí)只有通過不斷地與人溝通,學(xué)校里也不是能學(xué)到所有東西,而且很多知識(shí)在有色人種的社區(qū)里也沒有教過。很幸運(yùn)我在34歲的時(shí)候便接觸到這些知識(shí),目前仍然是一種學(xué)習(xí)的心態(tài)。
原文:Christopher cason
編譯:李太白
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