3月10日,記者從青島市市場監(jiān)督管理局獲悉,青島部署開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動以來,按照全市“作風(fēng)能力提升年”活動要求,堅(jiān)持謀事為群眾,緊密貼合全市食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶發(fā)展需求,強(qiáng)化服務(wù)型執(zhí)法理念,著力轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),提升群眾工作能力,以服務(wù)強(qiáng)監(jiān)管促發(fā)展。行動開展以來,全市食品安全形勢總體穩(wěn)定向好,食品評價(jià)性抽檢合格率達(dá)到99.5%的歷史最高水平。
制導(dǎo)鎖定整治目標(biāo)。此次行動,青島確立“三個(gè)堅(jiān)持”的工作原則和“六個(gè)聚焦”的整治重點(diǎn),準(zhǔn)確把握處理安全與產(chǎn)業(yè)、監(jiān)管與發(fā)展的關(guān)系,精準(zhǔn)鎖定整治目標(biāo)?!叭齻€(gè)堅(jiān)持”即堅(jiān)持嚴(yán)的主基調(diào),堅(jiān)持精準(zhǔn)科學(xué)有效監(jiān)管,堅(jiān)持用心用情用力服務(wù),處理好產(chǎn)業(yè)發(fā)展“進(jìn)”和食品安全“穩(wěn)”的關(guān)系。“六個(gè)聚焦”即在整治中始終把防范化解系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)擺到首位,聚焦重點(diǎn)企業(yè)和消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種,聚焦食品添加劑“兩超”風(fēng)險(xiǎn),聚焦連鎖銷售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè),聚焦校園食品安全,聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域,聚焦青島自身風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),避免“大呼隆”、“鋪攤子”,以“微創(chuàng)”方式推動解決食品安全的共性復(fù)雜問題。
創(chuàng)新開展起底培訓(xùn)。針對食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶對食品安全法律法規(guī)不熟悉、自我管理和約束能力不足的實(shí)際困難,堅(jiān)持“普法走在執(zhí)法前”,創(chuàng)新運(yùn)用培訓(xùn)為抓手,指導(dǎo)區(qū)市局逐個(gè)業(yè)態(tài)制定標(biāo)準(zhǔn)模板,幫扶廣大業(yè)戶建立規(guī)范檔案,逐家逐戶送法上門、幫助整改。通過這種方式,促動食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶履行好主體責(zé)任,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管責(zé)任向主體責(zé)任的有效傳導(dǎo);同時(shí)又堅(jiān)持先教育后處罰、執(zhí)法與教育相結(jié)合的原則,推動監(jiān)管工作從管制性思維向服務(wù)型思維轉(zhuǎn)變,得到了市場主體的好評。
精準(zhǔn)實(shí)施“手術(shù)刀”式執(zhí)法。在行動中,注重懲前毖后、治病救人,準(zhǔn)確把握“三個(gè)區(qū)分”:區(qū)分故意違法與過失違規(guī),區(qū)分帶有行業(yè)潛規(guī)則性質(zhì)的違法與一般性違法,區(qū)分危害后果嚴(yán)重的違法與情節(jié)輕微未造成嚴(yán)重后果的違法,努力當(dāng)好食品安全領(lǐng)域的“醫(yī)生”,用高超精湛的醫(yī)術(shù)為食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶清理“病灶”,“小切口”解決“大毛病”,幫助市場主體健康發(fā)展。專項(xiàng)行動開展以來,全市辦理食品安全類案件451件,罰沒款437萬元,維護(hù)了食品產(chǎn)業(yè)的公平競爭秩序,提升了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力。
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