發(fā)愁午餐怎么吃？別急 市北區(qū)餐飲企業(yè)訂制工作餐“上線”
發(fā)布時(shí)間：2022-03-18 15:15:23 文章來(lái)源：大眾報(bào)業(yè)·半島新聞
面對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的疫情防控形勢(shì)，日前，青島市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布通知，所有餐飲單位暫停提供堂食服務(wù)。對(duì)于每天的午餐，不少“打工人”選擇自己帶

面對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的疫情防控形勢(shì)，日前，青島市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布通知，所有餐飲單位暫停提供堂食服務(wù)。對(duì)于每天的午餐，不少“打工人”選擇自己帶飯或者點(diǎn)外賣(mài)。市北一些餐飲企業(yè)則順勢(shì)推出企業(yè)團(tuán)餐服務(wù)，為白領(lǐng)們訂制工作餐。

“95后”劉先生在一棟商務(wù)樓宇上班，平時(shí)自己一個(gè)人住?！白娞莸臅r(shí)候能看到有人拎著飯盒，是自己帶飯。我們單位倒是比較合大家心意，統(tǒng)一訂制的工作餐?！彼f(shuō)，2020年初的那次疫情也是統(tǒng)一訂制的工作餐：“這樣大家都吃得放心，也不用每天為了吃什么發(fā)愁。”

還不到中午，在青島大院炒雞的中央廚房里，陣陣飯香中，一份份熱氣騰騰的飯菜陸續(xù)出鍋，工作人員正忙著將飯菜一一盛放在餐盒中。該餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，眼下這個(gè)特殊時(shí)期，他們已經(jīng)響應(yīng)號(hào)召暫停堂食服務(wù)，但訂制團(tuán)餐的業(yè)務(wù)仍在進(jìn)行中，可接受單位訂制工作餐。

“主菜有我們的特色炒雞，其它肉菜，各種素菜都有，還可以搭配小咸菜等，價(jià)格在18塊到24塊不等?！痹撠?fù)責(zé)人介紹，為了保障食品安全，他們?cè)谑巢姆矫孢x擇和蜀海供應(yīng)鏈合作?！笆窈９?yīng)鏈也是海底撈的食材供應(yīng)方，每批次都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)。我們同時(shí)還會(huì)對(duì)中央廚房進(jìn)行定時(shí)消殺，廚房的工作人員都嚴(yán)格按照要求進(jìn)行核酸檢測(cè)，每天進(jìn)出都會(huì)登記、測(cè)體溫?！?/p>

“現(xiàn)在接到定制的團(tuán)餐有50人份、100人份等等，一般10人份以上都可以來(lái)預(yù)定?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人表示。

與此同時(shí)，在周邊商務(wù)樓宇密集的大融城，一些餐飲企業(yè)也在開(kāi)展團(tuán)餐業(yè)務(wù)，像三寶粥店等。

標(biāo)簽： 工作人員 三寶粥店 一個(gè)人住

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