“四方食事,不過一碗人間煙火”。農(nóng)貿(mào)市場是一座城市最具煙火氣、最具人情味的地方,一頭連著千家萬戶舌尖上的幸福,一頭系著民生大計和城市文明形象。自2012年,青島市每年都把“菜市場”的事搬上市“兩會”,把新建和升級改造農(nóng)貿(mào)市場列入市辦實事,至今已經(jīng)10年。十年間,島城一處處菜市場蝶變新生,告別“臟亂差”“腥臭濕”,走向“高顏值”“煙火氣”,用“智慧”和“便利”不斷提升著“宜人之城”的幸福指數(shù)。
今年,政府工作報告再提農(nóng)貿(mào)市場,農(nóng)貿(mào)市場新建和升級改造、規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建再次列入市辦實事。擔(dān)此重任的全市市場監(jiān)管部門計劃自今年起開展“農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范提升三年行動”,實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場“四化一高”。今年的目標(biāo)是計劃新建和升級改造農(nóng)貿(mào)市場10處以上,創(chuàng)建規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場40處以上。
十年蝶變,青島農(nóng)貿(mào)市場猶如現(xiàn)代化超市
10年大變樣,
菜市場硬件軟件雙提升
截至目前,青島七區(qū)在冊的農(nóng)貿(mào)市場(包括農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場)總共103處,總面積達到176萬平方米。這其中包括市南區(qū)7處,市北區(qū)30處,李滄區(qū)22處,嶗山區(qū)6處,西海岸新區(qū)22處,城陽區(qū)9處,即墨區(qū)7處。從經(jīng)營方式看,其中有批發(fā)市場12處,為零售市場91處。
“青島農(nóng)貿(mào)市場的數(shù)量、規(guī)模和服務(wù)能力在全省是一流的?!鼻鄭u市知識產(chǎn)權(quán)保護和市場服務(wù)發(fā)展中心主任郭大鵬介紹,以即墨東方鼎信農(nóng)副產(chǎn)品交易中心為例,其水果批發(fā)輻射整個北方地區(qū),年成交額近200億元,在全國影響力巨大。
市民在有“顏值”有“內(nèi)涵”的農(nóng)貿(mào)市場購物
但也有不少傳統(tǒng)市場因為設(shè)施陳舊、管理不到位,存在“臟亂差”的問題,同時還面臨著來自線下果蔬超市、線上電商平臺等競爭壓力?!斑@就需要通過提檔升級來讓農(nóng)貿(mào)市場更有市場競爭力,更好地為市民服務(wù)。”市市場監(jiān)管局農(nóng)貿(mào)市場處處長王晏林表示,提升需要實現(xiàn)“兩方面”,一方面是實現(xiàn)硬件方面提升,農(nóng)貿(mào)市場要新建、升級和改造,提升農(nóng)貿(mào)市場外觀形象;另一方面是實現(xiàn)軟件方面提升,農(nóng)貿(mào)市場管理要提高規(guī)范化管理水平。
記者向市市場監(jiān)管局了解到,從2012到2016年,連續(xù)5年累計對市區(qū)75處農(nóng)貿(mào)市場進行了標(biāo)準(zhǔn)化新建改造;從2017年到2020年,連續(xù)4年開展了市辦實事星級農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建,共有62處市場成為星級市場。通過創(chuàng)建,農(nóng)貿(mào)市場實現(xiàn)了“六個提升”,即硬件設(shè)施提升、環(huán)境衛(wèi)生提升、交易秩序提升、管理服務(wù)提升、食品安全提升、誠信經(jīng)營提升。
在農(nóng)貿(mào)市場也能買到“洋貨”
2021年,農(nóng)貿(mào)市場升級改造列入市辦實事,共投入財政資金2400萬元,撬動市場投資6600余萬元,完成13處農(nóng)貿(mào)市場升級改造,改造面積5.4萬平方米,市場整體面貌出現(xiàn)了可喜的變化,市民購物消費環(huán)境大大改善。
有“顏值”有“智慧”,
農(nóng)貿(mào)市場蝶變“鄰里中心”
4月21日,記者來到了去年剛剛完成升級改造的浮山所農(nóng)貿(mào)市場,一踏入市場,仿佛置身高檔超市——青灰色的石板地面干凈整潔,攤位柜臺設(shè)計簡約大氣,商品擺放有秩序,處處燈光通明,紅燈籠、中國結(jié),把市場打扮的喜氣洋洋,無論鮮果還是蔬菜,都插著價格標(biāo)牌,什么菜、怎么賣根本不用張口問。
通過升級改造,農(nóng)貿(mào)市場告別“臟亂差”“腥臭濕”
除了“高顏值”,“智慧”帶來的便利感更令人流連。浮山所農(nóng)貿(mào)市場引入了智慧化農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng),配置大數(shù)據(jù)屏、智能溯源電子秤、智能AI全景監(jiān)控等智能設(shè)備,市民挑選商品過秤,電子秤屏幕報價,市民掃碼支付,自動打印小票,追溯二維碼查詢商品具體信息,市場大屏幕滾動商戶出售商品的檢測值、合格率,讓各項農(nóng)產(chǎn)品的價格和貨源透明清晰。
青島農(nóng)貿(mào)市場升級為“智慧”菜市場
記者探訪中還發(fā)現(xiàn),雖然這里只是一處菜市場,卻處處用心,承擔(dān)了許多服務(wù)功能,比如,無障礙公廁、母嬰室、公益理發(fā)攤位、AED(體外除顫儀)等,顯然是考慮到了各種特殊需求。不僅如此,市場還為經(jīng)營業(yè)戶提供了吃飯、子女學(xué)習(xí)的場所。既有“顏值”又有“內(nèi)涵”,還保留了“煙火氣”,如今的浮山所農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)成為新貴都社區(qū)和周邊群眾的“鄰里中心”,為市民提供了便利,也更加貼近生活。
農(nóng)貿(mào)市場引入智慧管理系統(tǒng)
在嶗山區(qū),“脫胎換骨”之后的歡樂大家庭農(nóng)貿(mào)市場形成了“明廚亮灶”示范一條街,消費者可以“目擊”加工過程,提高了外賣食品的透明度和安全度。改造過程中,市場引入了“智慧農(nóng)貿(mào)工程”,實現(xiàn)了數(shù)據(jù)共享、商品溯源管理、非正常價格監(jiān)控、索證索票、計量監(jiān)管等功能。同時,新增了社區(qū)商業(yè)服務(wù)、文化教育、醫(yī)療健康、社區(qū)文化活動等功能,用周邊居民的話說,“家里有啥需求,到這兒來準(zhǔn)能滿足?!?/p>
農(nóng)貿(mào)市場不僅能買菜,還增加了社區(qū)服務(wù)功能,蝶變?yōu)椤班徖镏行摹?/p>
在農(nóng)貿(mào)市場的升級改造進程中,市北區(qū)撫順路批發(fā)市場的改造備受關(guān)注。一是該市場至關(guān)重要,承擔(dān)著青島市區(qū)肉菜水果等供應(yīng)重任,二是改造難度大,市場硬件設(shè)施陳舊,特別是生肉區(qū)和水產(chǎn)區(qū),是“臟亂差”“腥臭濕”的重災(zāi)區(qū)。2021年,該市場投入1600萬元,重點升級改造生肉區(qū)和水產(chǎn)區(qū),總面積8200平方米。改造后,市場購物環(huán)境極大改善,客流量明顯增加,生肉、水產(chǎn)品銷售提高20%以上。
市南區(qū)生活家、西海岸匯澤永鮮、城陽區(qū)金泰華……一處處農(nóng)貿(mào)市場蝶變新生,在改造中形成自己的特色,成為了“宜人之城”的幸福體現(xiàn)。
實施“三年行動”,
年內(nèi)建改市場10處以上
記者從市市場監(jiān)管局農(nóng)貿(mào)市場處了解到,全市市場監(jiān)管部門計劃從今年起,利用3年的時間,開展“農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范提升三年行動”,將具體通過開展農(nóng)貿(mào)市場整治提升行動、開展農(nóng)貿(mào)市場新建和升級改造工程、開展規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建活動、制定農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理地方標(biāo)準(zhǔn)等“四項措施”,實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場“四化一高”建設(shè)目標(biāo),即推動市場規(guī)范化、智慧化、便民化、特色化發(fā)展,建設(shè)高品質(zhì)農(nóng)貿(mào)市場。
“三年行動”中,最引人關(guān)注的,是首次提出要制定農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理地方標(biāo)準(zhǔn)?!爸饕轻槍Ξ?dāng)下農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理方面存在的標(biāo)準(zhǔn)不清晰、建設(shè)不規(guī)范、制度不健全、管理不到位等難點痛點,對市場場地建設(shè)、場內(nèi)布局、設(shè)施設(shè)備、商品管理、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、經(jīng)營秩序等方面進行規(guī)范,明確標(biāo)準(zhǔn),實行標(biāo)準(zhǔn)化管理,為農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)管理提供明確的依據(jù)?!蓖蹶塘址Q,此次標(biāo)準(zhǔn)制定具有填補空白的非凡意義,青島也將是繼深圳后第二個制定農(nóng)貿(mào)市場地方標(biāo)準(zhǔn)的城市。
作為“三年行動”的第一年,今年全市市場監(jiān)管部門計劃新建和升級改造農(nóng)貿(mào)市場10處以上,同時在全省首創(chuàng)開展規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建活動,計劃創(chuàng)建規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場40處以上,通過樹立示范標(biāo)桿,不斷引領(lǐng)提升全市農(nóng)貿(mào)市場整體水平,滿足市民美好生活需求。
農(nóng)貿(mào)市場門口增設(shè)的休憩區(qū)
今年一季度,市市場監(jiān)管局在總結(jié)以往升級改造工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上廣泛征求意見。對于新建和升級改造的市場,市區(qū)兩級按照現(xiàn)行財政體制安排補助資金,對驗收合格的農(nóng)貿(mào)市場給予每處不超過實際改造費用50%、最高不超過300萬元的補助。在創(chuàng)建規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場上,市市場監(jiān)管局制定了《青島市2022年規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建辦法》,對群眾關(guān)注的消費維權(quán)、疫情防控等方面作出了要求。
“小資金”帶來“大變化”,
要“高顏值”也要“煙火氣”
“在市辦實事政策推動下,青島的農(nóng)貿(mào)市場將既有‘高顏值’,又有‘煙火氣’?!惫簌i表示,通過升級改造和規(guī)范化創(chuàng)建,農(nóng)貿(mào)市場改變設(shè)施陳舊、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差的舊貌,擁有現(xiàn)代超市燈光明亮、地面整潔的“高顏值”;同時還要保留商品齊全、交易方便、物美價廉、市井民生、叫賣聲此起彼伏的“煙火氣”,讓農(nóng)貿(mào)市場更加貼近民生、方便市民。
郭大鵬介紹,通過新建升級改造和規(guī)范化創(chuàng)建的“小資金”,讓市民感受到市場的三個“大變化”。首先是服務(wù)優(yōu)質(zhì)化,督促市場開辦單位主動提升改造,主動改善場地環(huán)境,主動加強日常管理,特別是為經(jīng)營業(yè)戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
其次是交易透明化,主要是提高市場信息化、智慧化建設(shè)水平,提高場內(nèi)業(yè)戶誠信經(jīng)營意識,堅決杜絕市場內(nèi)缺斤少兩、價格欺詐、假冒偽劣等欺詐消費行為。
第三是消費人性化,主要是為消費者提供更人性化的服務(wù),比如說提供茶水間、休息室、母嬰室、公平秤等便民服務(wù),切實提高群眾購物消費體驗,讓消費者暖心。
小市場,大民生。今年,全市市場監(jiān)管部門將認真貫徹落實市委、市政府“作風(fēng)能力提升年”的部署要求,緊密圍繞城市更新和城市建設(shè)三年攻堅行動,堅持科學(xué)精準(zhǔn)高效監(jiān)管,用心用情用力服務(wù),著力破解農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展中制約城市建設(shè)高品質(zhì)發(fā)展的難題,做到廣大群眾認可、市場開辦單位認可、經(jīng)營業(yè)戶認可,讓市民愿意到農(nóng)貿(mào)市場消費,并且消費得放心、舒心、安心。
標(biāo)簽: 農(nóng)貿(mào)市場 市場監(jiān)管 鄰里中心
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