玉米地里養(yǎng)大鵝，青儲玉米做飼料；變廢為寶，一天處理10到20噸分揀下來的蔬菜葉；網(wǎng)絡(luò)直播打開銷路，一年純盈利40多萬……從一名造船工，到回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人，平度仁兆鎮(zhèn)的王蕾用13年的時間，探索出了一條致富新路徑，并帶動周邊的村民共同致富。
辭去“造船工” 回鄉(xiāng)養(yǎng)大鵝
今年30多歲的王蕾，大學(xué)的專業(yè)是理工類，畢業(yè)以后到了外地一家造船廠工作?！皠傞_始的月工資也就五六千元，干了一兩年后，就感覺這不是自己想要的生活?！蓖趵僬f，相比于這些工作，他更喜歡自由一點(diǎn)的職業(yè)。
(相關(guān)資料圖)
2009年，他辭去了工作，回到了平度仁兆鎮(zhèn)的老家。王蕾考察了一段時間后，決定養(yǎng)大鵝。王蕾說，作為一名“新農(nóng)人”，還是有著自己的想法，要做出做好的農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)時，在本地興起了一陣養(yǎng)鵝的熱潮。本地吃鵝的較少，大多是運(yùn)往了南方。
正是這樣一股熱潮，讓養(yǎng)鵝進(jìn)入了王蕾的視野。最終讓他下決心的，是他從中看到了另外一個商機(jī)。平度仁兆鎮(zhèn)是果蔬大鎮(zhèn)，蔬菜大棚一個接著一個。很多果蔬成熟以后，都是發(fā)往外地。在發(fā)貨之前，收購商需要進(jìn)行簡單處理，就產(chǎn)生大量的蔬菜葉。對于收購商而言，如何處理這些垃圾也讓他們頭大。堆放在附近，不僅占面積，腐爛以后還會產(chǎn)生異味。
而這些新鮮的蔬菜葉，卻是大鵝非常喜歡的飼料。“他們可高興了，有時候還給直接送到家里?！蓖趵僬f，單就這一項(xiàng)變廢為寶，就節(jié)約了不少成本。當(dāng)時，他回家跟父母商量了一下，就承包了一片土地，建起了養(yǎng)鵝廠。
王蕾說，以他養(yǎng)殖的5000只大鵝為例，一天就能處理10噸到20噸左右的蔬菜。不僅自己得了實(shí)惠，還幫當(dāng)?shù)亟鉀Q了殘余蔬菜處理難題。
創(chuàng)業(yè)初期遇冷 四年虧了幾十萬
理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。養(yǎng)鵝第一年，王蕾就賠進(jìn)去20多萬?！爱?dāng)時不懂技術(shù)，完全憑著感覺養(yǎng)殖?！蓖趵僬f，剛開始想的比較簡單，平時家里經(jīng)常有人養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝，只要提供好的環(huán)境，提供好的東西喂食就行了。但是，養(yǎng)殖規(guī)模一旦起來以后，鵝群集中了，就容易產(chǎn)生疾病。
眼看著小鵝一天天變大，突然之間就生病了，到了中秋節(jié)跟春節(jié)前的銷售季，基本上沒剩下多少。于是，他到處找人打聽養(yǎng)鵝的專家。“當(dāng)時安徽有一個技術(shù)專家過來指導(dǎo)，人家是有真本事?！蓖趵僬f，當(dāng)時自己經(jīng)過鉆研，也有了一定的知識基礎(chǔ)。后來在技術(shù)專家的指導(dǎo)下，慢慢掌握了養(yǎng)殖的規(guī)律。連續(xù)賠了四年幾十萬元，到了第五年終于把大鵝養(yǎng)起來了，陸續(xù)開始盈利。
玉米地“套”養(yǎng) 探索養(yǎng)殖新路徑
“開始盈利以后，就想實(shí)現(xiàn)最初的農(nóng)業(yè)夢想，”王蕾說，當(dāng)時養(yǎng)大鵝除了看中周邊的菜葉，還有一個更完美的想法，就是在玉米地里養(yǎng)大鵝。
王蕾說，他承包了200畝左右的土地，只種玉米跟小麥。他買來的小鵝，剛開始放在圍欄里。等稍微長大點(diǎn)以后，就放到玉米地里。鵝糞可以就成為玉米的肥料，大鵝就在里邊吃葉子。等到晚上就回到圍欄里，吃青儲飼料。
經(jīng)過90天左右的生長，大鵝能從兩斤長到五六斤，就已經(jīng)達(dá)到了銷售的程度。這個時候，玉米也基本上快要成熟了。他就將玉米全部用機(jī)器粉碎，做成青儲飼料讓大鵝吃。相比于購買的飼料，這樣更加綠色。
等到一片玉米成熟以后，稍晚一點(diǎn)種植的玉米又長起來了。這樣輪流種植，一直能持續(xù)到11月份。等到冬天以后，大鵝也陸續(xù)銷售一空。他就在地里種上小麥，等到小麥?zhǔn)崭钔戤?，又開始了新的輪回。
王蕾給記者算了一筆賬，同樣這樣套養(yǎng)的方式，成本直接節(jié)省了三分一。不要小看這些成本，節(jié)省下來的全是純利潤。
直播打開銷路 一年盈利40多萬
養(yǎng)殖的技術(shù)跟模式都成熟以后，王蕾又面臨新的問題?！昂鸣Z也怕巷子深，”王蕾說，養(yǎng)殖的大鵝基本上賣往了南方城市。像他這種養(yǎng)殖方式，大鵝都是吃玉米葉還有青儲飼料等長大的，品質(zhì)要比一般的養(yǎng)殖戶高不少。但是來收購的商戶，只有固定的兩三個。
“除了他們沒有其他人收，咱就沒有議價權(quán)，”王蕾說，剛開始中介壓價很嚴(yán)重，個自己也沒辦法。當(dāng)時直播賣貨比較火，他就想通過網(wǎng)絡(luò)推銷自己。2020年，他注冊了一個快手賬號，從小鵝剛開始喂食，一直到出欄，每一個階段都全程播放。很快，視頻的點(diǎn)擊量越來越高，有不少南方活鮮市場的商戶注意到了他，持續(xù)關(guān)注他的動態(tài)。由于每一個環(huán)節(jié)都是實(shí)際展現(xiàn)，一些商販就通過快手賬號聯(lián)系到了他。經(jīng)過實(shí)地考察，發(fā)現(xiàn)他養(yǎng)殖的大鵝確實(shí)品質(zhì)好，就提前下了訂單。
“原來一只出欄的大鵝9元一斤，現(xiàn)在能賣到12元、13元一斤，”王蕾說，借助網(wǎng)絡(luò)的渠道，銷路一下子就打通了。他今年養(yǎng)了5000只大鵝，中秋節(jié)前后賣了2000多只，年底還有3000多只要出欄。而且，這些大鵝早就已經(jīng)被訂購一空，只要上市就被高價買走。
“粗略估算的話，一年純盈利四十萬元左右吧，”王蕾說，這在養(yǎng)鵝行業(yè)里，算是比較高的利潤了。
網(wǎng)上傳授技術(shù) 帶動村民致富
掌握了養(yǎng)殖技術(shù)、打開了銷售渠道以后，王蕾并沒有把他當(dāng)成自己獨(dú)有的致富密碼，反而是拿出來跟全國各地的人分享。
在王蕾注冊的快手賬號上，有9.4萬粉絲。他是這樣介紹自己的：“我是青島專業(yè)養(yǎng)鵝人，從業(yè)13年，積累了豐富的養(yǎng)鵝經(jīng)驗(yàn)，歡迎各地朋友們來交流討論，共同進(jìn)步，鵝產(chǎn)業(yè)是個神奇的產(chǎn)業(yè)，雖然水很深，但只要你會游泳，就不怕任何困難??！”
在他的賬號里，有不少視頻都是介紹養(yǎng)鵝知識的，還有一些人在評論區(qū)里詢問自己遇到的困難，他都認(rèn)真的一一回復(fù)。
王蕾說，經(jīng)過前幾年的虧損，這兩年開始盈利了。周邊有一些村民看到他養(yǎng)鵝成功以后，也是紛紛來求取經(jīng)驗(yàn)，他都傾囊相授。也有一些村民在他的帶動下，也開始了養(yǎng)鵝之路。
談到將來的計(jì)劃，王蕾說，他打算再流轉(zhuǎn)400畝地，讓養(yǎng)殖規(guī)模在擴(kuò)展一倍。同時，他也將自己掌握的技術(shù)推廣出去，讓更多的人收益。
快手“農(nóng)產(chǎn)品帶貨之城”top榜 青島躋身全國前十強(qiáng)
這兩年，隨著直播帶貨往農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的延伸，興起了一些農(nóng)產(chǎn)品帶貨之城。今年9月份，短視頻平臺快手發(fā)布了《2022年中國農(nóng)民豐收節(jié)快手農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)趨勢報(bào)告》，其中臨沂成為“農(nóng)產(chǎn)品帶貨之城”第一位，青島位列第八。芒果、橘子、榴蓮躍居“新國民水果”，種子種苗銷量走俏等農(nóng)產(chǎn)品新消費(fèi)趨勢引發(fā)關(guān)注。
《報(bào)告》顯示，在以助農(nóng)直播為首的新服務(wù)業(yè)態(tài)的推動下，我國正涌現(xiàn)出一批特色的“農(nóng)產(chǎn)品帶貨之城”，不僅加速了農(nóng)產(chǎn)品的流通，帶動農(nóng)民致富，也豐富了城市農(nóng)產(chǎn)品供給，讓物美價廉的蔬菜水果走入尋常百姓家。
《報(bào)告》顯示，2022年前八個月，快手農(nóng)產(chǎn)品帶貨數(shù)量最高的十個城市分別為：臨沂、北京、杭州、連云港、昆明、西安、西寧、青島、沈陽、攀枝花。
與此同時，西部城市帶貨勢頭兇猛，在農(nóng)產(chǎn)品帶貨城市增速TOP10中，南寧、西安、成都三大西部城市分列3-5位。廣西沃柑、陜西蘋果等特色農(nóng)產(chǎn)品正在通過“直播帶貨”的形式走向全國各地。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年，數(shù)十億個商品訂單通過快手發(fā)往全國各地，農(nóng)產(chǎn)品訂單有近5.6億個。除了農(nóng)產(chǎn)品的銷售，還興起了一批傳播農(nóng)牧知識的網(wǎng)紅達(dá)人。除了學(xué)農(nóng)技，農(nóng)民也在快手上購買各種各樣的農(nóng)資農(nóng)具?！秷?bào)告》顯示，前八個月，快手電商農(nóng)資農(nóng)具銷量TOP3的品類分別為種子/種苗、肥料、飼料。為了讓廣大農(nóng)民能用上放心的農(nóng)資農(nóng)具，快手電商成立50家農(nóng)資服務(wù)站，并和7個品牌農(nóng)資廠家一起聯(lián)名推出快手專供款農(nóng)資商品。
另外，據(jù)快手相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，快手已正式啟動2022幸福鄉(xiāng)村帶頭人計(jì)劃，未來3年投入上億流量資源將發(fā)掘和扶持1000+鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者，覆蓋160個國家重點(diǎn)幫扶縣，開展超過100萬人次的短視頻+直播鄉(xiāng)村人才培訓(xùn)，孵化鄉(xiāng)村人才、助力產(chǎn)業(yè)振興、加強(qiáng)文化自信，推動可持續(xù)發(fā)展的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。
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