1月29日，在青島市即墨區(qū)大信街道張戈莊六里村，100多畝草莓大棚迎來春節(jié)后人氣最旺的階段，半島全媒體記者從現(xiàn)場了解到，該村種植草莓的歷史已有20余年，全村有近20家草莓種植戶，種植面積100余畝。
每年的草莓成熟季都有大批游客前來采摘，今年的游客，比去年要多不少。據(jù)了解，當(dāng)?shù)卮迕駛兺ㄟ^草莓采摘游，收入也有了顯著增長。
(資料圖片僅供參考)
帶家人來嘗鮮，門票80元/人仍然火爆
1月29日下午，半島全媒體記者從即墨市區(qū)驅(qū)車來到大信街道張戈莊六里村，一路交通順暢，僅需20余分鐘即可抵達(dá)。臨近目的地附近時，沿路就能看到10余個草莓采摘的廣告牌。
在種植戶索克濤的草莓采摘園內(nèi)，當(dāng)天-5℃的低溫寒風(fēng)沒能影響游客前來采摘的熱情。25℃的草莓大棚里，一家人手拿果籃，其樂融融，邊摘邊品嘗，新鮮甜美的草莓，令前來采摘游玩的游客贊不絕口。
“我們每年春節(jié)期間都會來玩，已經(jīng)來了至少4年了，孩子平時住在市區(qū)，沒有機(jī)會到原生態(tài)的地方玩，趁現(xiàn)在春節(jié)放假，帶他來感受一下田間風(fēng)光，嘗嘗新鮮草莓?！庇慰蛷埮扛嬖V記者。
索克濤介紹，從大年初一開始，采摘園的6個草莓大棚，天天人氣火爆，“因?yàn)閬淼挠慰吞啵?個大棚基本都快摘光了，接下來我準(zhǔn)備先閉園10天，等新的一茬草莓成熟，再重新開園接待游客?！?/p>
索克濤告訴記者，大棚里種植的草莓品種為“甜寶”，從11月底開始，第一批草莓就已經(jīng)成熟，隨著春節(jié)的臨近和到來，客流量持續(xù)增長，大年初一到初七，已經(jīng)接待了來自青島市區(qū)、即墨市區(qū)和周邊的大量游客。
據(jù)了解，目前草莓采摘園門票為80元/人，論斤稱帶回家的價格為35元/斤。
秋天育苗，節(jié)前增產(chǎn)，控溫是關(guān)鍵
“溫度高草莓生長就快，反之溫度低就會降低草莓的生長速度，這一茬已經(jīng)基本摘完了，現(xiàn)在需要提高棚內(nèi)溫度，‘?dāng)f’一下果子的生長進(jìn)度?！彼骺藵嬖V記者，草莓的種植工作，要經(jīng)歷八到九個月的時間，9月育苗完成移栽進(jìn)大棚，除了人工控制開花結(jié)果數(shù)（每根枝只保留3顆草莓）外，基本全程自動化，如滴灌、水肥一體、自動大棚等。
11月底頭茬草莓成熟后，考慮到節(jié)前消費(fèi)者的生產(chǎn)生活節(jié)奏比較緊張，消費(fèi)力度相對春節(jié)期間較小，因此大棚要控溫在個位數(shù)左右，延緩草莓苗生長速度；而隨著春節(jié)的到來，逐步提高大棚內(nèi)的溫度。這樣，游客前來采摘，就能嘗到最新鮮的果實(shí)。
“草莓大棚的控溫，其實(shí)還是要‘看天吃飯’，白天光照充足時，就要收起保溫層，通過充足的光照，提高棚內(nèi)溫度，太陽落下時，要及時覆蓋好保溫層，保持棚內(nèi)溫度相對穩(wěn)定，如果遇到連續(xù)的陰天和大幅度降溫，草莓苗很可能撐不過去?！彼骺藵嬖V記者。
張戈莊六里村逐步形成產(chǎn)業(yè)聚集
在大棚最東側(cè)，3名村民正坐在草莓苗旁，細(xì)細(xì)觀察忙碌著。記者詢問得知，他們正在做的工作，就是掐掉多余的花，控制草莓開花結(jié)果數(shù)量，村民戴大姐告訴記者，“每根枝只留3個花，結(jié)3個果，草莓結(jié)果不是越多越好，要保證每顆果實(shí)的‘精’?！?/p>
戴大姐說，她和另外兩名村民，都有相關(guān)的水果蔬菜管理經(jīng)驗(yàn)，平日里大多數(shù)時間都在周邊區(qū)域的種植戶家工作，“誰家有需求，我們就去集中干幾天活，像現(xiàn)在的草莓棚，我們?nèi)齻€人完成一個棚的‘控果’大約需要1天半的時間，每天工作8小時，每小時時薪大約是15元左右，一人一天天就能賺120元?，F(xiàn)在周邊區(qū)域蔬菜和水果的大棚越來越多，活在等著我們干，收入比較穩(wěn)定?！?/p>
記者在采訪中了解到，張戈莊六里村的草莓采摘基地最早的可以追溯到20多年前，現(xiàn)在主要有甜寶和牛奶草莓兩個品種。目前全村共有近20戶種植戶，種植面積共計(jì)100余畝。
據(jù)了解，目前張戈莊六里村大部分的草莓基地種的草莓均以采摘為主，并且供不應(yīng)求，給當(dāng)?shù)胤N植戶帶來了可觀的收入，一畝地可以達(dá)到三四萬元左右。
村民介紹，多年來，種植戶們學(xué)習(xí)摸索總結(jié)了一套科學(xué)的管理方法，草莓均不打農(nóng)藥，采用有機(jī)肥的方式種植，這里出產(chǎn)的草莓不僅口感好，采摘期也長，一般可以持續(xù)到每年的六月份。
即墨區(qū)大信街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，未來，張戈莊六里村的草莓采摘將進(jìn)一步規(guī)?；⑵放苹?，打造知名草莓采摘品牌基地，擦亮張戈莊村的草莓品牌，走出大信、走出即墨，助力鄉(xiāng)村振興。
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